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max azul blanca 1 en españa de bajas línea max nike 1 rebajas venta air oscuro online zapatos comprar color mexico zapatillas para Nike nike air nike mujer AUTORIZACION DE CORRECCIONES ENOLOGICAS DE EDULCORACION DE VINOS




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Promulgación: 14/06/2010
Publicación: 24/06/2010
  • Registro Nacional de Leyes y Decretos:
  •    Tomo: 2
  •    Semestre: 1
  •    Año: 2010
  •    Página: 1251
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VISTO: la iniciativa del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI);

RESULTANDO: I) el Art. 7 del decreto N° 190/008, de 31 de marzo de 2008,
en la redacción dada por el decreto N° 578/008, de 25 de noviembre de
2008, propende a fortalecer la industria del Mosto, reglamentando el
empleo del mosto concentrado o sulfitado en correcciones y edulcoraciones
de vinos;

II) se ha invertido en el desarrollo de la industria del mosto;

III) aún no se ha regulado la elaboración de vino liviano;

IV) el decreto N° 637/989, de 28 de diciembre de 1989, en su Art. 10, fija
una tolerancia analítica de dos décimas de grado alcohólico, en más o en
menos de los análisis de alcohol realizados sobre muestras de vino;

CONSIDERANDO: I) conveniente modificar los porcentajes fijados en el
decreto N° 190/008 citado, a efectos de adecuados a la realidad operativa;

II) necesario adecuar nuestras normas, a normas internacionales y
especialmente al Reglamento Vitivinícola del Mercosur, en lo referente a
clasificación de vinos y tolerancia analítica;

III) conveniente autorizar, el prensado y filtrado de borras a efectos de
lograr un mejor aprovechamiento de dicho subproducto, sin que ésto aumente
el volumen de vino existente;

IV) necesario acompañar las políticas de estímulo al consumo de productos,
con menor contenido alcohólico, regulando la elaboración de vino liviano;

ATENTO: a la ley N° 15.903, de fecha 10 de noviembre de 1987, ley N°
18.462, de 8 de enero de 2009, Art. 285 y 292 de la ley N° 16.736,
decretos N° 190/008, de 31 de marzo de 2008 y N° 578/008, de 25 de
noviembre de 2008,

                      EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA

                                 DECRETA:
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 Autorízanse las correcciones enológicas de edulcoración de vinos comunes
y espumosos gasificados, mediante empleo de mosto concentrado o sulfitado,
mistela o productos similares elaborados a partir de uvas nacionales y
sacarosa. Toda edulcoración que se realice, mediante los productos antes
indicados, con excepción de la sacarosa, permitirá realizar la siguiente
deducción en la reserva de garantía:
* en caso de mosto sulfitado o mistela, 2 litros de vino por cada litro de
mosto o mistela empleado;
* en caso de mosto concentrado, 16 litros de vino por cada litro de mosto
empleado;
La utilización de sacarosa para la edulcoración de vinos comunes y
gasificados generará un aumento en la reserva de garantía de 30 ml. por
litro de vino elaborado, más el aumento de volumen correspondiente.
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 Cuando se utilice mosto concentrado, a efectos de la corrección del grado
alcohólico, se podrá descontar de la reserva de garantía 4 litros de vino
por litro de mosto empleado.

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rebajas 1 comprar online venta color air blanca nike españa 1 línea bajas Nike de zapatillas max mexico oscuro zapatos en azul max mujer air nike nike para oscuro españa en max azul air mexico online zapatillas mujer comprar nike air rebajas de nike color venta 1 max línea nike zapatos Nike 1 bajas blanca para La concentración mínima que deberá tener el mosto concentrado, en todos
los casos, será de 68° Brix por kilogramo.
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Artículo 4

 Fíjase una tolerancia analítica de una décima por ciento en volumen (0,1%
en vol.), en más o en menos, en los resultados de análisis de alcohol,
realizados sobre muestras de vino, de acuerdo a los métodos de análisis
reglamentarios.
La misma tolerancia regirá para los análisis de sidra.

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 A partir del presente, los vinos denominados comunes, en relación a su
clase, pasarán a denominarse en todos los casos "vinos de mesa".

Artículo 6

color zapatillas oscuro nike 1 mexico nike max azul Nike mujer nike 1 zapatos venta blanca comprar bajas españa en línea air air rebajas para online de max air Nike venta zapatillas nike para nike nike comprar online mexico de air color bajas españa rebajas max azul 1 1 en oscuro mujer blanca max línea zapatos Autorízase la elaboración de vinos livianos con un contenido alcohólico
de 7,0 a 8,5% en volumen, obtenido exclusivamente por la fermentación de
los azúcares naturales de la uva.
Los mismos podrán contener una presión atmosférica natural o gasificada de
acuerdo a su clase.
El volumen máximo de la botella, para vinos livianos será de un litro y
medio (1 y 1/2 L).
Las etiquetas para vinos livianos, deberán contener una leyenda, que no
podrá ser inferior a 6 mm., donde se establezca "VINO LIVIANO" o "VINO
LEVE" (opcional) seguido de la clasificación de acuerdo al tipo de vino
(Ej.: Vino liviano rosado gasificado o Vino leve rosado abocado)

Artículo 7

 Autorízase el prensado y filtrado de borras.

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 Facúltase al Instituto Nacional de Vitivinicultura a incorporar como
prácticas enológicas admitidas las recomendadas por OIV (Organización
Internacional de la Viña y el Vino).
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 Las infracciones al presente decreto serán sancionadas conforme a lo
dispuesto por el Art. 285 de la ley N° 16.736, de fecha 5 de enero de
1996.
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